5 folhas de hortelã ou 5 folhas de menta fresca
1 limão médio (suco)
Cascas de um limão
1 copo de água
Mel para adoçar a gosto
Modo de preparo: cortar as cascas do limão em pedaços e bater com os outros ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: tomar o suco três vezes ao dia, entre as refeições.
Principais elementos terapêuticos
Hortelã: é antisséptica, antiinflamatória e tônica. Contém flavonóides.
Limão: possui vitamina C, vitamina antioxidante que previne o envelhecimento, pela capacidade de impedir o ataque de radicais livres.
Suco para rejuvenescer
½ maçã
½ banana
2 castanhas de caju picadas
½ cenoura (suco)
2g de chá de gengibre
1 copo de água
Adoçar a gosto
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador.
Dose recomendada: tomar um copo, duas vezes ao dia, entre as refeições principais.
Suco anti radicais livres
1 kiwi
2 ramos de brócolis
1 couve-de-bruxelas
1 folha de couve
1 copo de água de coco ou água mineral
Modo de preparo: cortar o kiwi em rodelas, picar o restante dos ingredientes e misturar a água de coco com o adoçante ou água. Bater no liquidificador.
Dose recomendada: um copo, duas vezes ao dia.
Principais elementos terapêuticos
Água de coco: tem muitos minerais como potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio e ferro, que ajuda a evitar a desidratação e a anemia.
Brócolis, repolho e couve: contêm indóis, capazes de bloquear muitas espécies de câncer.
Kiwi: possui em 100g, cinco vezes mais vitamina C que a laranja. É uma vitamina varredora de radicais livres. Segundo Linus Pauling, prêmio Nobel de química, o ácido ascórbico (vitamina C) evita e previne o câncer, além de ajudar a eliminar as toxinas do organismo, por causa de suas fibras.
Retirado do livro “100 sucos com poderes medicinais”, de Lelingron Lobo Franco. São Paulo: Elevação, 2005. pag 93-94.