Arquivo de novembro, 2010

Emagrecimento (obesidade): como emagrecer e permanecer magro (Parte 2 de 4)

30/11/2010 - 18:36 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Curiosidades, Dicas, Qualidade de Vida

 — Depois de emagrecer, coma frutas que contêm pectina. Em muitas pesquisas, descobriu-se que, ao ingerir uma maçã ou laranja por dia, 10 a 30 minutos antes das refeições, ocorrerá a dissolução da pectina no organismo, formando uma massa viscosa e gelatinosa, que interferirá nos processos de absorção. Assim, ajuda as pessoas a não comerem excessivamente. Mesmo aquelas que já emagreceram devem cuidar para não voltar ao peso antigo, comendo uma maçã ou laranja (com a pelezinha branca), antes do almoço e do jantar;
— Evite beber líquidos durante as refeições. E melhor ingeri-los uma hora antes das refeições. Além de interferir na digestão, o líquido nas refeições pode colaborar com o aumento de peso, por dilatar o estômago, deixando-o maior;
— O lanche da manhã deve ser bem equilibrado. Por exemplo: aveia, cereais, frutas como maçã, banana, pêra, abacaxi ou melancia;
— Faça atividade física, exercícios de baixo impacto e longa duração, como andar cerca de uma hora por dia;
— As refeições não devem ser em meio agitado, mas em local tranquilo e gradual, para que se possa sentir o que está ingerindo;
— Laxantes e diuréticos só devem ser usados prescritos por profissionais de saúde. Lembre-se de que as drogas aumentam a eliminação de lipídios, mas apresentam graves efeitos colaterais;
— O tecido adiposo (gorduroso) contém cerca de 18% de água e o tecido magro (muscular) cerca de 76%. A ingestão de diuréticos e laxantes podem causar perda maior dos líquidos do tecido magro e não do gorduroso, causando desidratação;
— Excluir da alimentação as massas, pizzas, queijos, açúcar branco e sobremesas doces;
— Lembre-se de que a sua imagem é importante. Imagine-se olhando no espelho e vendo uma pessoa magra, saudável e feliz;
— Na praia, você verá que valeu o esforço para emagrecer, e é claro, sem perder a disposição e a saúde.
Suco para combater a obesidade
5g de malva-santa ou boldo nacional
5g de carqueja
1 copo de água
Modo de preparo: fazer o chá por infusão das ervas.
Dose recomendada: Tomar quatro copos ao dia.
Suco inibidor do apetite
½ maçã média
½ abacate médio
1 copo de água mineral
Adoçante
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: Tomar meia hora antes das refeições principais.
Retirado do livro “100 sucos com poderes medicinais”, de Lelingron Lobo Franco. São Paulo: Elevação, 2005. pag 116-123.

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Retrato (Cecília Meireles)

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Gota

30/11/2010 - 16:03 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Terapias Complementares

 Esta doença é causada pelo acúmulo de ácido úrico, sobretudo nas articulações, as quais incham e se tornam muito doloridas, podendo até impedir os movimentos.
Causas:
- Sempre a causa principal está no mau funcionamento dos rins que deixam de eliminar o ácido úrico do organismo. Pela experiência do autor em bioenergética, a gota é uma das doenças mais simples e rápidas de eliminar.
- Na maioria dos casos há cálculos ou areia nos rins. Em outros apenas um acentuado mau funcionamento dos rins. Há também casos em que um tumor afeta os rins ou um câncer.
- Outra causa é o excesso de consumo de bebida alcoolica, sobretudo vinho e cerveja.
- Excesso de alimentos de origem animal, muito café e chocolate.
Tratamento:
- evitar as causas, tratar os cálculos ou areias dos rins se houver;
- aplicar argila com o chá de cipó-mil-homens sobre os rins 10 dias.
Do livro “Existem doenças incuráveis?”, de Jaime Brüning, 2003, p. 215.

Caro leitor, nosso blog se preocupa com a saúde e o bem estar de todas as pessoas. Desenvolvemos um trabalho na área de terapias complementares, porém gostaríamos de salientar que qualquer tratamento aqui sugerido não dispensa uma orientação médica ou qualquer orientação na área que você esteja precisando. Isto significa que os tratamentos com argila terapêutica e outros devem complementar o tratamento já realizado, mantendo sempre o acompanhamento médico. Além disto, sugerimos que aquelas pessoas que já estão em tratamento e que resolvam usar algum tratamento complementar, que comuniquem o profissional que acompanha seu caso.
Atenciosamente,
Equipe GeroVida.

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Beber suco 100% natural aumenta consumo diário de nutrientes

30/11/2010 - 11:43 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Dicas, Qualidade de Vida

 Contribuição enviada por Daliane Batista Cardoso*
Estudos mostram que adultos que bebem suco de fruta têm dieta mais adequada
Faz parte do hábito de uma alimentação saudável achar maneiras práticas de adicionar porções de frutas à dieta – e os importantes nutrientes que elas fornecem. Uma alternativa bastante usada é beber o suco da fruta em vez de comê-la. Embora os especialistas reconheçam que 120 ml de suco 100% natural equivale a uma porção de meio copo da fruta in natura, ainda há divergências sobre a qualidade dos nutrientes obtidos nessas duas formas de consumo.
Mas, de acordo com um estudo da Louisiana State University Agricultural Center, nos Estados Unidos, beber suco de fruta 100% natural está associado a uma dieta mais adequada, e está diretamente ligado a uma maior ingestão de nutrientes, vitaminas e minerais.
Os pesquisadores usaram dados do National Health and Nutrition Examination Survey, de 2003 a 2006, para comparar a ingestão de nutrientes mais consumidos pelos americanos entre aqueles que bebem suco e os que não consomem. A pesquisa avaliou 4 mil jovens na faixa dos 19 anos de idade.
De acordo com a equipe de pesquisadores, adultos que bebem suco de fruta são mais propensos a preencher os níveis recomendados de nutrientes essenciais de uma dieta saudável, incluindo vitaminas A e C e magnésio. Adicionalmente, uma boa porcentagem desses consumidores de suco de fruta excede os níveis recomendados de cálcio e potássio – dois minerais importantes para promover a saúde dos ossos e regular a pressão do sangue.
Fonte: Minha Vida.com.br
* Educadora física, colaboradora semanal com artigos na área, parceira da GeroVida

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Um pouco de audácia é uma forma importante de prudência

30/11/2010 - 11:32 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Reflexão

É preciso moderar a ideia que se tem dos outros para não colocá-los tão alto que se passe a temê-los.
Que a imaginação nunca vença o coração.
Alguns parecem importantes até que se comece a lidar com eles.
O contato, com frequência, provoca mais decepção do que amizade.
Ninguém excede os curtos limites de ser humano:cada um tem um senão, uns na inteligência e outros no caráter.
A posição social proporciona uma autoridade aparente que quase nunca é acompanhada de verdadeira autoridade.
A sorte costuma castigar quem ocupa altos cargos com méritos inferiores.
A imaginação sempre aumenta e pinta as coisas mais importantes do que são: não mostra apenas o que há, mas o que poderia haver.
A razão, curtida pela experiência, deve corrigir isso.
A tolice não pode ser atrevida, nem a virtude, temerosa.
Se a audácia é útil aos tolos, será ainda mais aos sábios e corajosos!
Do livro A Arte da Prudência, de Baltasar Gracián, 2003

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Inteligência do sucesso: a nova inteligência que explica a ciência do sucesso

30/11/2010 - 9:10 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Sugestão de leituras

Sugestão de leitura 143
“Inteligência do sucesso: a nova inteligência que explica a ciência do sucesso”, de dr. Jô Furlan. São Paulo: Editora Ser Mais, 2010.
Através de uma abordagem pragmática e direta, com novos conceitos e uma visão completamente diferente da tradicional, o Dr. Jô Furlan – um dos precursores do desenvolvimento comportamentale de neurociência do comportamento no país – descreve um modelo inovador de inteligência.

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Emagrecimento (obesidade): como emagrecer e permanecer magro (Parte 1 de 4)

29/11/2010 - 13:29 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Curiosidades, Dicas, Qualidade de Vida

 A obesidade é provavelmente um dos problemas de saúde que mais afetam as pessoas hoje em dia. Ser obeso significa estar no mínimo 20% acima do seu peso normal. As pessoas obesas dificilmente levam uma vida normal. Enfrentam maior risco de morte prematura e de doenças coronárias, hipertensão, derrame cerebral, diabetes, câncer, complicações nas cirurgias, além de problemas psicológicos. Para emagrecer é necessário mudar os hábitos alimentares:
— Coma frutas e hortaliças em abundância;
— Evite massas, doces, frituras, queijos e leite tipo A;
— Ingira brócolis, repolho, cenoura, couve, couve-flor, pois têm baixas calorias;
— Faça, uma vez por semana, refeições só à base de frutas e sucos (abacaxi, melão e melancia), não ingerindo qualquer outro alimento. Você emagrecerá um quilo. Comece na segunda-feira; na outra semana, na terça-feira; na outra, na quarta; depois na quinta e sexta-feira. Você provavelmente perderá cinco quilos no mês;
— Faça do seu almoço a principal refeição, não se alimente após as 18 horas, a não ser de frutas e lanches leves;
— Entre as refeições, coma frutas como: abacaxi (1 fatia), pêra, banana, mamão (1 fatia) e kiwi;
— Seus intestinos devem funcionar todos os dias, portanto use muitas fibras, aveia, triguilho etc;
— Evite ingerir manteiga, leite integral, maionese e frituras;
— Evite refrigerantes. Prefira água-de-coco e sucos naturais de frutas sem açúcar, que fornecem minerais ao organismo;
— Coma arroz integral, feijão, soja e peixes;
— Beba 2 copos de água morna de manhã, em jejum;
— Durante o dia, tome de 6 a 10 copos de água mineral;
— Tome chá verde (Tea sinensis), substituindo a água, ele ajuda a emagrecer;
— Chá de carqueja e malva-santa (boldo nacional) ajudam também a perder peso;
— Faça caminhadas, ande pelo menos 40 minutos por dia. Lembre-se de que o exercício é a melhor maneira de controlar seu peso e livrá-lo da gordura, mantendo uma boa musculatura;
— Use prato pequeno, podendo repetir; porém, mastigue 15 vezes a cada porção;
— Vá ao supermercado de estômago cheio, pois assim você não comprará guloseimas;
— Faça massagens duas vezes por semana, com óleo de azeite puro, óleo vegetal ou vinagre de maçã. A massagem ajudará a perder peso, livrando-o da gordura localizada;
— Use menos de 1.000 calorias diárias;
— Use adoçante de stévia. Os adoçantes artificiais, segundo a Sociedade Americana de Câncer, podem ser cancerígenos e há estudos que os acusam de aumentar o apetite dos usuários;
— Se conseguir perder 5 quilos em um mês, você começará a ter sucesso.
Retirado do livro “100 sucos com poderes medicinais”, de Lelingron Lobo Franco. São Paulo: Elevação, 2005. pag 116-123.

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Retrato (Cecília Meireles)

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Uripen (Sonda para urinar tipo camisinha)

24/11/2010 - 13:03 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Gerontologia

 O uripen é uma sonda externa feita de borracha fina, também conhecida como sonda de camisinha, pois é colocada no pênis como uma camisinha. A mangueira do uripen é encaixada a uma bolsa coletora de urina. Existem vários tamanhos de uripen.
Cuidados no uso de uripen
A colocação do uripen é simples e deve ser orientada pela equipe de saúde.
• A fixação não deve ficar muito apertada.
• Evite fixar o uripen com esparadrapo comum, pois pode causar alergias e lesões no pênis.
• É mais fácil colocar o uripen com o pênis em ereção.
• Manter os pêlos pubianos aparados, pois facilita a utilização do uripen.
• Retire o uripen uma vez ao dia para lavar e secar bem o pênis.
Fique Atento: Examine o pênis com freqüência e se estiver com lesões ou inchado, deixe a pessoa sem o uripen e utilize fraldas, até que as lesões estejam curadas.
Fonte: Guia do Cuidador. Ministério da Saúde. Brasília, DF, 2008

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Campanha: Eu e Nós podemos fazer um mundo melhor

24/11/2010 - 9:36 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Educação, Reflexão

 Por Will Bowen
“O segredo para transformar sua vida está em suas mãos. Não acredita? Pois eu já vi acontecer com muita gente. Li e-mails e cartas e recebi telefonemas de pessoas que encararam um desafio que mudou sua existência: ficar 21 dias consecutivos sem reclamar, criticar ou falar mal dos outros. No fim desse período, elas desenvolveram um novo hábito. Ao se tornarem conscientes de suas palavras e se esforçarem para mudá-las, modificaram sua forma de pensar e começaram a recriar suas histórias. Diversas pessoas me contaram sobre relacionamentos que melhoraram, carreiras que progrediram e vidas que se tornaram mais felizes. Conheci um homem que sofria de dor de cabeça crônica. Todas as noites, ao chegar em casa depois de um longo dia de trabalho, ele dizia à mulher quanto sua cabeça tinha doído. Ao perceber que se queixar não resolvia nada, ele decidiu fazer um esforço para deixar de falar nas dores de cabeça. Esse homem se chama Tom Alyea. Ele não sente mais dor de cabeça e se transformou no coordenador sênior do programa Mundo Sem Reclamações, um dos voluntários que ajudaram a fazer com que isso acontecesse. Menos dor, mais serenidade e alegria… Que tal? Não é apenas possível. É provável. Lutar conscientemente para reformatar seu disco rígido mental não é uma coisa fácil, mas você pode começar agora e em pouco tempo é provável que tenha uma vida muito melhor.
A ideia é simples. É preciso criar um sistema de monitoramente das reclamações, críticas e fofocas. Você pode usar uma pulseira roxa do movimento Sem Reclamações, utilizar de elástico no cabelo em volta do punho, ou colocar uma moeda ou pedrinha no bolso, mudar a posição da sua aliança e do seu relógio ou mesmo mover um peso de papel sobre a sua mesa. O importante é que você deve mudar algum objeto de posição sempre que se pegar reclamando, criticando ou falando mal dos outros. (…) É o ato de mudar a posição que planta as sementes no fundo da sua mente, tornando-a consciente de seu comportamento. (…) Para enfrentar o desafio dos 21 dias, você terá que seguir este passo-a-passo: Escolha um sistema de monitoramento e coloque o objeto escolhido numa posição. Se for uma pulseira, por exemplo, coloque-a em um dos braços; Ao perceber que está reclamando, falando mal dos outros ou criticando, mude o objeto de posição e comece a contagem de novo; Se você ouvir uma pessoa que está participando do desafio se queixar, pode avisá-la de que deve trocar sua pulseira, elástico, anel, peso de papel, etc. de lugar. MAS, se fizer isso, terá que mudar o seu objeto de posição primeiro, porque estará reclamando da reclamação dela; Comece agora e não desista. Podem se passar meses até você conseguir completar os 21 dias consecutivos. A média é de quatro a oito meses. E relaxe.
Estou me referindo apenas a reclamações, críticas e fofocas que verbalizamos. Se sair da sua boca, conta – e você terá que começar de novo. Se você só pensar, não tem problema. Mas logo descobrirá que mesmo a reclamação em pensamento vai desaparecer à medida que o processo avançar. A reclamação é uma epidemia no mundo de hoje, por isso não se espante quando descobrir que você também se lamuria bem mais do que imaginava. Neste livro, você aprenderá o que é uma reclamação, por que nos queixamos, quais são os benefícios que pensamos receber ao nos lamuriarmos, como a queixa é destrutiva e como podemos contribuir para que as pessoas à nossa volta parem de reclamar também. (…)
Reclamar é se concentrar no que não queremos, é falar sobre o que está errado. E tudo aquilo em que concentramos nossa atenção se expande. Assim, para ajudar as pessoas a eliminar a reclamação de suas vidas, essas pulseiras serão um ótimo estímulo. Vamos desafiar as pessoas a usar as pulseiras e tentar passar 21 dias sem reclamar, porque acredito que 21 dias é o prazo necessário para transformar um novo comportamento em hábito. Vamos encorajá-las a mudar a pulseira de braço sempre que se queixarem e a começar tudo de novo. E, se a pessoa reclamar, ela pode deixar para recomeçar no dia seguinte, ou seja, tirar uma folga e passar o resto do dia reclamando? Não. Ela deverá trocar a pulseira de braço e recomeçar na mesma hora. A idéia é nos conscientizarmos das ocasiões em que a reclamação acontece para, quem sabe, evitá-la da próxima vez que estiver prestes a ocorrer. (…) Juntem-se a mim. Vamos ficar 21 dias consecutivos sem reclamar, criticar ou falar mal da vida alheia. Mesmo que leve três meses ou três anos, nossa vida vai melhorar muito. Não desistam. Reclamar é falar de coisas que você não quer, em vez de falar daquilo que você quer.
Quando nos queixamos, usamos as palavras para nos concentrarmos no que não é como gostaríamos. Nossos pensamentos criam nossa vida, e nossas palavras revelam o que pensamos. Vou repetir essa frase, porque, se você não aprender nada mais com este livro, espero que guarde isto: NOSSOS PENSAMENTOS CRIAM NOSSA VIDA, E NOSSAS PALAVRAS REVELAM O QUE PENSAMOS. Estamos, cada um de nós, criando nossa própria vida, o tempo todo. O truque é pegar as rédeas e levar o cavalo na direção que queremos seguir, em vez de ir para onde não queremos. Sua vida é um filme escrito, dirigido, produzido e estrelado por – adivinhe? – VOCÊ. (…) Você está criando sua própria vida a cada momento por meio de seus pensamentos. Hoje, as pessoas estão mais atentas a esse fato, e isso deve promover uma importante mudança na consciência do mundo. Começamos a perceber que a vida, a sociedade, a política, a saúde, enfim, o estado do mundo é a materialização dos nossos pensamentos e das ações que eles produzem. Essa ideia não é nova – filósofos e professores repetem isso há milênios. Mas ela parece estar finalmente atingindo uma compreensão universal nos dias de hoje.
 “Vai! Como creste, assim te seja feito!” (Jesus, Mateus, 8:13)
“O universo é a mudança; a vida é o que o pensamento faz dessa mudança” (Marco Aurélio)
“Somos formados por nossos pensamentos. Nós nos tornamos o que pensamos”. (Buda)
“Mude seus pensamentos e você mudará seu mundo” (Norman Vicent Peale)
“Você está hoje onde seus pensamentos o trouxeram, e estará amanhã onde seus pensamentos o levarem”. (James Allen)
“Nós nos tornamos aquilo em que pensamos” (Earl Nightingale)
“O mais alto estágio da cultura moral é quando reconhecemos que precisamos controlar nossos pensamentos”. (Charles Darwin)
“Por que somos os mestres do nosso destino, os capitães de nossa alma? Porque podemos controlar nossos pensamentos”. (Alfred A. Matapert)
Nossas palavras revelam o que pensamos, e nossos pensamentos criam nossa vida. As pessoas oscilam entre ondas positivas e negativas. Na minha experiência, nunca conheci ninguém que assumisse ser negativo. As pessoas realmente não percebem quando seus pensamentos estão sendo mais destrutivos do que construtivos. As suas palavras podem transmitir isso aos outros, mas elas próprias não conseguem escutar. Essas pessoas podem reclamar sem parar – eu fui uma delas -, mas a maioria, eu inclusive, se considera positiva, animada, otimista e motivada. É vital controlar nossa mente se quisermos recriar nossa vida. O Movimento Sem Reclamações nos ajuda a perceber exatamente em que ponto nos encontramos e se estamos exprimindo nosso lado positivo ou negativo. E então, quando começamos a mudar a pulseira ou qualquer outro objeto de posição, passamos a prestar atenção em nossas palavras – e em nossos pensamentos. Quando prestamos atenção em nossos pensamentos, podemos mudar e remodelar nossa vida da forma que escolhermos. A pulseira, o elástico ou o anel ajudam a criar uma armadilha para a nossa própria negatividade – e a expulsá-la para que nunca mais volte. (…) Assim que lancei o desafio, descobri pessoalmente como essa transformação poderia ser difícil. No primeiro dia, fiquei cansado de tanto trocar a pulseira de um braço para o outro. Percebi que reclamava o tempo todo. Quis desistir, mas todos estavam me observando. Depois da primeira semana, o melhor que consegui fazer foi mudar a pulseira de posição apenas cinco vezes no mesmo dia. Mas, logo depois, voltei à marca de uma dúzia de trocas por dia. Mesmo assim, segui em frente. Nunca tinha me considerado uma pessoa muito propensa a reclamações, mas estava descobrindo o contrário.
Enquanto lutava para não reclamar, nem criticar, nem falar mal dos outros, sentia-me ao mesmo tempo desencorajado e feliz por não ter notícias da repórter do Star. Embora achasse a idéia do movimento boa, certamente não considerava meu próprio desempenho brilhante e não queria assumir isso publicamente. Perseverei. Finalmente, depois de quase um mês, consegui passar três dias consecutivos sem reclamar. (…) Descobri que tinha mais facilidade quando estava com determinadas pessoas, e menos com outras. Com tristeza, percebi que minhas relações com alguns indivíduos que eu considerava bons amigos eram pautadas pela expressão de nossa insatisfação sobre qualquer assunto do qual falávamos. Comecei a evitá-los. A princípio eu me senti culpado, mas notei que passei a reclamar menos. Mais importante: fui me sentindo mais feliz.
(…) Há duas coisas sobre as quais a maioria das pessoas concorda: 1. Há reclamações demais neste mundo. 2. O mundo não é do jeito que gostaríamos que fosse. Na minha opinião, existe uma correlação entre essa duas percepções. Nós nos concentramos no que está errado, em vez de dar atenção à nossa visão sobre o que é um mundo feliz, saudável e harmonioso. Agora você também faz parte disso. Você pode transformar o mundo simplesmente se tornando um exemplo de mudanças positivas. Pode ajudar a criar um Mundo Sem Reclamações. Faça isso em nome daqueles que estão à sua volta, mas, principalmente, faça por você mesmo. Enquanto se torna mais feliz, você também estará contribuindo para aumentar o nível de felicidade no planeta. Enviará vibrações de otimismo e esperança que ressoarão junto a outras pessoas com o mesmo intuito.
A antropóloga Margaret Mead escreveu certa vez que “nunca devemos duvidar que um pequeno grupo de cidadãos bem-intencionados e motivados possa mudar o mundo. De fato, essa é a única forma de fazê-lo”. “A onda continua a se espalhar”.
Fonte: http://stelalecocq.blogspot.com/

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Gases, flatulência

23/11/2010 - 17:50 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Terapias Complementares

Este é um problema muito desagradável, ter que eliminar excesso de gases a cada momento.
Além disso, gases muito fortes causam hérnias nos tecidos porque forçam muito.
Muita gente tem excesso de gases no estômago e intestinos.
Causas:
- há alguns parasitas especialistas em fabricar gases, são eles: bactéria fage, víbrio cóllico e a bactéria aspergillus fumigatus, além do bacilo anthrácis;
- alimentos muito misturados que não combinam entre si;
- prisão de ventre também forma gases;
- colite e enterite;
- inflamações no intestino.
Tratamento:
- aplicar argila com o chá de cipó-mil-homens sobre o estômago e intestinos pelo menos por 15 dias, durante 3 horas diariamente;
- corrigir erros alimentares.
Do livro “Existem doenças incuráveis?”, de Jaime Brüning, 2003, p. 213-214.

Caro leitor, nosso blog se preocupa com a saúde e o bem estar de todas as pessoas. Desenvolvemos um trabalho na área de terapias complementares, porém gostaríamos de salientar que qualquer tratamento aqui sugerido não dispensa uma orientação médica ou qualquer orientação na área que você esteja precisando. Isto significa que os tratamentos com argila terapêutica e outros devem complementar o tratamento já realizado, mantendo sempre o acompanhamento médico. Além disto, sugerimos que aquelas pessoas que já estão em tratamento e que resolvam usar algum tratamento complementar, que comuniquem o profissional que acompanha seu caso.
Atenciosamente,
Equipe GeroVida.

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Aumente a disposição para a prática de exercícios físicos com a alimentação

23/11/2010 - 13:56 Por: Wanda Patrocinio

Categoria(s): Dicas, Qualidade de Vida

 Contribuição enviada por Daliane Batista Cardoso*
A alimentação equilibrada, contendo todos os nutrientes, é fundamental para manter o corpo saudável. Os alimentos se relacionam diretamente com a qualidade de vida dos indivíduos, de forma a atuar, também, na melhora do estresse, humor e na disposição física. Diversos estudos demonstram cada vez mais os benefícios que alguns nutrientes, presentes naturalmente nos alimentos, têm na melhora do bem-estar. Eles atuam no cérebro, estimulando a produção e liberação de neurotransmissores – substâncias que transportam os impulsos nervosos, proporcionando a comunicação dos neurônios com as células. Os principais neurotransmissores relacionados com o bem-estar são: serotonina, noradrenalina e dopamina. Essas substâncias são produzidas a partir de alimentos que apresentam: vitaminas C, B6, B12 e ácido fólico; minerais como zinco, selênio e magnésio; aminoácidos tirosina, triptofano e ômega 3. Sabemos que a atividade física é capaz de melhorar a disposição. Porém, algumas vezes bate uma preguiça para o exercício. É hora de rever sua alimentação.
O aminoácido triptofano participa da produção da serotonina e, por ser um constituinte das proteínas, assim como todos os aminoácidos, está presente, principalmente, em carnes magras, peixes, ovos, leite e derivados. A tirosina, outro aminoácido, participa da síntese de noradrenalina e dopamina. É possível encontrar essas substâncias também na lentilha e no grão de bico. O ômega 3 é uma gordura que não pode ser produzida pelo nosso organismo, de forma que só conseguimos aproveitar seus benefícios ingerindo alimentos como salmão, sardinha, atum, linhaça. Esse nutriente favorece a comunicação entre os impulsos nervosos e a sensação de bem-estar. A vitamina C fornece ao cérebro os antioxidantes, os quais atuam contra os radicais livres. Já que esse órgão necessita de muito oxigênio para funcionar, a vitamina C diminui a formação dessas substâncias resultantes do processo de oxidação que acontece com a entrada de oxigênio no cérebro. Essa vitamina é encontrada em frutas cítricas como laranja, mexerica, limão, kiwi e morango, no tomate e no pimentão vermelho. Os minerais (zinco, magnésio e selênio) e as vitaminas do complexo B (B6, B12 e ácido fólico) estão envolvidos na transmissão de impulsos nervosos, produção de energia e serotonina. São encontrados em alimentos como: gérmen de trigo, amêndoa, castanha do Pará, peixes, carne vermelha magra e cereais integrais. A Vitamina B12 só é encontrada em produtos de origem animal como fígado, carnes, ovos. Assim, os veganos precisam suplementá-la.
Para garantir os benefícios que esses nutrientes oferecem na modulação do humor e no aumento da disposição, é necessário também manter hábitos de vida saudáveis. Isto porque, quando o corpo não está saudável, essas substâncias não são sintetizadas de forma adequada e de nada adiantará consumir os alimentos que favoreça a sua produção. Vale lembrar ainda que certos alimentos fazem o serviço contrário: roubam todo o pique. São os que apresentam elevado teor de açúcar, calorias, álcool, além de corantes e aditivos prejudiciais e que não contribuem com proteínas, vitaminas e minerais. Fuja dos sucos em pó, alimentos ricos em glutamato monossódico (leia rótulos), bebidas alcoólicas em excessos, produtos com gordura trans (biscoitos recheados, bolos industrializados).
Fonte: O2 por Minuto
* Educadora física, colaboradora semanal com artigos na área, parceira da GeroVida

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